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可持续的粮食系统取决于企业与农民更好地合作
作者
凯西奥Kossatz
在接下来的系列文章中,题为“来自田野的声音”, 粮食生产者应对粮食系统面临的最大挑战:我们如何养活不断增长的人口,并确保生产者能够在地球范围内为自己的餐桌提供食物? 对自然积极生产的兴趣日益浓厚,提出了碳农业和再生农业等技术. But, 成功, 这些解决方案必须公平地包括其一线从业人员:食品生产者.
12年前, 在北达科他州的一个农场体验了一年后,我回到了巴西的家, USA. 他们的拖拉机GPS导航系统给了我灵感, 传感器阵列, 自动控制系统, 所有这些都大大提高了农业的效率. 我最近完成了农艺学习, 我卷起袖子,开始把我学到的东西应用到我们家的农场上, 在蓬塔格罗萨高低不平的山上, Brazil.
当时, 精准农业在巴西是非常昂贵的, 很少有银行愿意为这种不熟悉的技术提供贷款. 最后, 是我有远见的父亲, 一位毕生热爱农业的医生, 是谁为我们提供了所需的支持,让我们开始向精确过渡, 可持续农业.
通往这种新农业制度的道路远非一帆风顺. 侵蚀是蓬塔格罗萨的一个大问题,它破坏了对粮食生产至关重要的土壤肥力. 来对抗表土侵蚀, 我们引入了覆盖种植等可持续做法, 在收获之间种植庄稼以保护土壤的地方, 还有作物轮作, 这两者都补充了我们已经使用了30年的免耕做法.
感谢我们家族对新技术的投资, 这些实践可以达到世界级的精确度. 经过多年的实验, 我们对正规博彩十大网站排名的承诺开始在经济和生态方面得到回报, 今天,我们从健康的土壤中获得了健康的回报.
而过渡到精确, 更可持续的方法在2009年并不常见, 我很高兴看到越来越多的机会让巴西各地的农民都能接触到这种农业. 最近, 许多新的伙伴关系倡议已经出现,在财政上支持采用我们十多年前在蓬塔格罗萨开始使用的同样的可持续做法.
一个例子是 拜耳碳倡议 哪个项目会在经济上奖励那些使用保护土壤方法的农民. 对于任何考虑可持续转型的农民来说,这笔额外收入都是一个重要的选择, 因为这些新做法有时需要5年才能盈利.
支付土壤养护费用是一个非常积极的发展, 因为只要能支付前期的大量费用, 对创新土壤养护实践的投资将在农民的一生中获得许多倍的回报. 而我父亲和我别无选择,只能在2009年动用我们自己的资金, 像拜耳这样的成本分摊计划现在意味着我的故事可以成为成千上万巴西农民的故事.
然而,这些举措并非没有挑战. 当向公司提供我们的运营数据时,农民会特别担心. 农民非常努力地收集田间数据,这对我们的生计至关重要. 应该始终向农民明确公司将如何使用和存储这些数据. 最重要的是,这些敏感问题需要建立在密切合作和信任基础上的关系.
对农民来说,另一个有希望的模式是与农业综合企业建立多样化的伙伴关系. 例如,我们最近在农业活动的同时建立了一个堆肥业务. 食品公司把他们的有机废物带给我们, 然后我们帮他们堆肥, 证明他们的废物已得到可持续管理,并将其应用于我们的土地. 这只是一个例子,说明与企业的联系可以为农民提供“双赢”的可持续性结果——更健康的土壤和利润.
但事情并不总是那么简单. 许多公司希望我们免费堆肥, 没有意识到我们必须对使堆肥成为可能的技术进行重大投资. 而我们的农场确实受益于长期的成本节约, 如果公司不愿意支付,这个合资企业在经济上是不可持续的.
我认为这是一个心态问题——公司, 由很少去农场的管理人员经营, 将堆肥视为废物, 而不是为实现自己的正规博彩十大网站排名目标进行宝贵的投资.
尽管存在这些挑战, 我对一系列新的伙伴关系感到兴奋,这些伙伴关系使农民能够通过采用可持续做法谋生. 最重要的是,正如我在今年早些时候的制片人对话中所解释的那样 正规博彩十大网站 联络代表会议,与 瓦赫宁根大学 & 研究, the 国际农业研究磋商组织气候变化、农业和粮食安全研究项目 (CCAFS)和 农村转型, 私营部门必须尊重农民的辛勤劳动和自主权,才能使这些伙伴关系发挥作用. 我特别建议合作公司关注三个方面.
First, 对生态系统服务的激励和支付必须得到强有力的数据治理和透明实践的支持. 至关重要的是,每个农民都可以选择他们共享的信息.
其次,私营部门合作伙伴在与生产商合作时应改变思维方式. 做出影响农民的决策的高管往往离田地很远. 我想邀请任何做出粮食生产决策的人“把泥弄到鞋子上”。, 亲身体验制作人每天必须做出的决定.
Third, 在参与这些合作关系时, 企业必须意识到,每个生物群落, 直辖市, 社区需要量身定制的解决方案. 没有什么灵丹妙药或蓝图解决方案可供企业遵循, 这意味着没有替代或捷径可以直接听取农民的意见.
这就是为什么我如此兴奋地在2021年4月的制作人对话上发言. 虚拟会议将行政办公室与农舍直接连接起来, 就私营部门和生产商如何更好地合作进行坦诚和富有成效的对话.
我们都梦想着为我们的孩子留下一个更好的世界. 但只有互相尊重,重新思考我们看重什么,为什么买单, 我们真的能让我们的食物系统正规博彩十大网站排名吗.
这个博客是与 瓦赫宁根大学 & 研究, the 国际农业研究磋商组织气候变化、农业和粮食安全研究项目 (CCAFS)和 农村转型.
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